samedi 11 avril 2009
Chiloe: Cucao Parque National Chiloe
La cote ouest de Chiloe renferme un joli parc national que je pars decouvrir aujourd hui.
La plage balayee par les vents du Pacifique crée un effet irréel, comme si le sol suspendu au dessus de lui-même se mouvait sur toute sa longueur.
La plage est mouchetée des milliers de coquillages jonchant le sable.
Sur la dune un petit point parti... Cette vision de ce pêcheur dans le lointain, l´écume à ses pieds me rappelle la chanson de Souchon "Le baiser".
Changement de décor avec la forêt qui borde la côte , aussi touffue que ce que la plage est déserte.
Alors que je crois être seul, je croise un autochtone dont je semble susciter la curiosité placide.
Quelquefois, tandis que je m´enfonce dans la forêt toujours plus dense, un belvedère sort des couverts, me rappelant à l´écume marine qui blanchit l´horizon de la steppe battue par les vents marins.
J adore le chiclo, cette plante typique du Chili, qui m etonne toujours tant par sa forme singulière que par la vivacité de sa couleur.
Je termine ma balade sur un autre bouquet de couleurs, celles de baies sauvages cette fois-ci, avant d´être tout à fait trempé par une pluie automnale de plus en plus insistante.
Le soir je m essaie a la spécialité culinaire de Chiloe: le curanto. Et désolé Nadia mais ca n etait pas vraiment plus appétissant que ce que montre la photo. Du boudin, de la saucisse et du porc avec du poisson et des moules, le tout sans verdure ou accompagnement c´est plutôt lourd et disons...inattendu!
Commentaires
Miam
Ca a l'air appétissant tout ça haha,
mais dis donc, qui t'accompagnes ? je sais il est un peu tard pour poser la question, mais bon.
!!
J'ai parlé de torta de mil hojas et d'empanadas de mariscos! Pas de curanto!!! Le sud a l'air aussi magnifique qu'on le dit. Merci pour ces belles photos et bisous de Bombay!
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